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【６本セット】DARAA LAGER/ Rice Lager / 湯上がりに、いちばんちょうどいい。キレとほのかな柑橘

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DARAA LAGER

湯上がりに、いちばんちょうどいい。キレとほのかな柑橘。

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ブランド：Beer Again Brewing
商品名：DARAA LAGER
スタイル：Rice Lager
容量：330ml
ABV：5.0%
IBU：30
CO2：2.65 vols
ロット：3
賞味期限：2026年10月3日
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PROFILE：

御殿場プレミアム・アウトレット内「木の花の湯」とのコラボレーションとして仕込んだライスラガー「DARAA LAGER」。

狙ったのは、“湯上がり・サウナ後に自然と体に入っていく一杯”。
御殿場産コシヒカリを使用することで、雑味のないクリアな飲み口と、スッと切れるドライなフィニッシュを設計しています。

ホップにはMotuekaを採用。レモンやライムを思わせるほのかな柑橘のニュアンスを乗せつつ、あくまで主役は“飲みやすさ”。
香りは軽やかに、喉越しとキレを優先したチューニングです。

結果として、最初の一杯にも、締めの一杯にもフィットする、シーンを選ばないラガーに仕上がりました。

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DESIGN INTENT：

このビールは、「湯上がりの一杯」を設計するというシンプルなテーマからスタートしています。

温泉・サウナ後の体は、過度な苦味や重さを求めていない。
だからこそ、主張ではなく“通りの良さ”を重視し、飲み疲れない設計に振り切りました。

御殿場の水、御殿場の米、そしてその土地での体験。
地域性と体験価値をそのまま液体に落とし込んだ一本です。

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RECIPE NOTES：

Malts：Pilsner Malt, Sour Malt
Hops：Motueka,Columbus
Yeast：German Lager W-34/70
Other Ingredients: 御殿場こしひかり
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SERVICE：

温度帯：4〜7℃
用途：湯上がり／サウナ後／一杯目・締め
顧客帯：ビール初心者／ラガー好き／軽快なビールを求める方