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【3本入】BOSE LAGER / West Coast Pilsner / グレープフルーツとタンジェリンが香る、キレのあるWest Coast Pilsner。

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BOSE LAGER
グレープフルーツとタンジェリンが香る、キレのあるWest Coast Pilsner。

ブランド：Beer Again Brewing
商品名：BOSE LAGER
スタイル：West Coast Pilsner
容量：330ml
ABV：5.0%
IBU：22.6
CO2：2.7 vols
コラボレーション：HORAANA
賞味期限：2026年12月08日

PROFILE：
BOSE LAGER は、御殿場のピザ屋 HORAANA さんとのコラボレーションとして仕込んだWest Coast Pilsnerです。
テーマは、ピザに合う、キレのあるホッピーなラガー。
モルト構成はPilsner Maltを主体に、CarapilsとAcidulated Maltを加えたシンプルな設計です。
狙ったのは、モルトの甘さや重さで引っ張るのではなく、ドライでクリアな飲み口を作り、ホップの香りをまっすぐ感じられること。
後味はかなりスッキリと切れ、炭酸も2.7 volsと高めに設計することで、軽快な飲み心地に仕上げています。
ホップはKrush、Cascade、Simcoeを使用。
主役はKrushとCascadeのシトラス感。グレープフルーツ、タンジェリン、オレンジピールのような明るい柑橘に、Krush由来の少しトロピカルなニュアンスが重なります。
そこにSimcoeを少量加えることで、West Coastらしい軽いダンク感と輪郭をプラスしました。
ピザのチーズ、トマトソース、香ばしい生地に対して、柑橘系ホップの香りとドライなフィニッシュがしっかり寄り添う一本。
夏にも、食中にも、最初の一杯にも。
HORAANAさんのピザと一緒に楽しんでほしい、キレのあるシトラス系West Coast Pilsnerです。

RECIPE NOTES：
Malts：Pilsner Malt / Carapils / Acidulated Malt
Hops：Krush / Cascade / Simcoe
Dry Hop：Krush / Cascade / Simcoe
Yeast：NOVA Lager Yeast

SERVICE：
温度帯：4〜7℃
用途：ピザ／食中／一杯目／夏の一杯
顧客帯：ラガー好き／IPA好き／柑橘系ホップが好きな方／ドライで軽快なビールを求める方